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Merveilleux recouvrement de sushi ou utilisation dans la salade de homard aux mayoneses
Tout le morceau de homard épluché d'eau douce, pommade de cheval de capelan, assez mélangé à la mayonnaise Yangqi DIY, à la viande de homard rouge à l'extérieur et à l'intérieur blanc au lait, se sent serré et flexible dans la bouche, la mayonnaise et le homard pelé se mêlent à la bouche, Expérience très agréable.
Caractéristiques
Le homard pelé à l'eau douce, la meilleure qualité des œufs de capelin d'Islande, bien mélangé avec la mayonnaise Yangqi DIY, une expérience culinaire plus splendide vous fournira. Il peut utiliser séparément dans les hors-d'œuvre et les débutants, pourrait servir à la table de la clientèle avec d'autres salades, aussi un bon choix pour le bourrage des bouts longs, vous pouvez le voir plus dans les sushis Gunkan.
Ingrédients
Poissons d'eau douce pelée et déveinée, oie de capelin, mayonnaise etc.
Propriétés microbiologiques
| Nombre total de plaques | N = 5 c = 2 m = 100000CFU / g M = 1000000CFU / g |
| E Coli | N = 5 c = 1 m = 10CFU / g M = 40CFU / g |
| Salmonella en 25 g | N = 5 c = 0 m = 0 / 25g |
| Vibrio parahemolyticus | N = 5 c = 1 m = 20MPN / g M = 100MPN / g |
| Staphylococcus aureus | N = 5 c = 1 m = 100CFU / g M = 1000CFU / g |
Propriété chimique
| Pb: | ≤1,0 mg / kg |
| Comme: | ≤ 0,5 mg / kg |
| CD: | ≤ 2,0 mg / kg |
| Me Hg: | ≤ 0,5 mg / kg |
| Indice de peroxyde: | ≤ 0,25 g / 100 g |
Propriétés physiques
| Apparence | Viande de homard bonne forme et feuilles de capelin transparentes |
| Couleur | Rouge et blanc et jaune |
| Tissu | Viande de homard et œufs au capelin souple |
| Arôme | Flavory & Sweet |
| Impureté | Pas trouvé |
Durée de conservation
2 ans à compter de la date de fabrication lorsqu'ils sont stockés à -18 ° C ou moins
Taille disponible
500gX20box / ctn
Personnaliser l'OEM
Application
Rouleau de homard
salade
Gunkan
Certificats
Processus de fabrication
Produits connexes
Salade de homard au curry assaisonné
Rôti de capelin assaisonné
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